quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

Lula e a saúde (pública)


Lula quando participa de inaugurações de alguma obra ligada à saúde (posto de saúde, hospitais, etc.) adora usar discursos demagógicos e populistas do tipo: "Eu queria ficar doente pra ser atendido aqui nesse hospital público!". Pois bem, ontem ele discursava na inauguração de uma unidade de atendimento em Recife dizendo: "Eu quero ser o primeiro a ser atendido aqui!" quando passou mal. Imediatamente foi levado ao Hospital Português (privado...) um dos melhores do Brasil. Lá foi diagnosticado um quadro de hipertensão, 18 X 12, pra mim foi um enfarto ou um pré-infarto que a Casa Civil quer esconder. Precisamos ter cuidado com as afirmações do Presidente, nem ele confia nas coisas que faz...
*Foto: Lula cochilando ao lado de Dilma Roussef momentos antes de passar mal em Recife.

terça-feira, 26 de janeiro de 2010

O Haiti é aqui, mas Lula como sempre não sabe...


Em 1993, Gilberto Gil e Caetano Veloso, para comemorar os 25 anos do disco Tropicália ou Panis Et Circenses lançaram Tropicália 2. A música "carro-chefe" do disco se chamava "Haiti". A música fazia comparações entre o Brasil e o país caribenho com todas aquelas mazelas sociais e políticas que temos visto ultimamente na TV. Há um trecho na música que diz o seguinte: "O Haiti é aqui...". Há alguns anos o Brasil mantém tropas militares para "pacificar" o Haiti, com a tragédia causada pelo terremoto o presidente Lula resolveu doar R$ 375 milhões ao povo haitiano. Uma iniciativa louvável, se não tivéssemos problemas aqui em nosso país... Semana passada viajando de Itirussu pra Vitória da Conquista observei na BR 116, na altura do município de Manoel Vitorino, um grupo de crianças pedindo esmolas aos motoristas. Aquela é uma região onde quase não chove e o solo é impróprio para a agricultura, ou seja, uma região muito pobre. O Governo Federal não assiste à aquelas pessoas. Tenho certeza que existem milhares de brasileiros também não-assistidos pelo Governo em todo país, então faço a seguinte pergunta: É correto Lula doar dinheiro do povo brasileiro para matar a fome do povo haitiano enquanto brasileiros passam fome no Brasil? Conforme cantaram Gil e Caetano em 93: O HAITI É AQUI.
P.S. Hoje Lula anunciou que vai visitar o Haiti em 25 de fevereiro. Bela iniciativa Lula, uma pena você não ter agido da mesma forma quando houveram os deslizamentos no Rio e em São Paulo no final do ano passado... Enquanto dezenas de brasileiros estavam soterrados por causa dos deslizamentos você preferiu ficar na praia de Inema (foto acima), em Salvador, tomando sua cervejinha...

quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

A Batata Frita do Pantanal - Baixa Gastromia Parte III

"Ok, você venceu... Batata Frita!". Com essa frase Evandro Mesquita, líder da Blitz, na música Você não soube me amar ajudou a popularizar esse petisco nos bares e restaurantes Brasil afora no início dos anos 80. A batata frita da McDonald's é considerada a melhor de todas mas em Vitória da Conquista ela tem uma concorrente à altura: a batata frita do Restaurante Pantanal. O Pantanal começou a funcionar há pouco mais de 20 anos como uma simples mercearia de balcão. O bairro Candeias ainda era um loteamento e suas ruas nem eram pavimentadas. No início três amigos eram fregueses assíduos pra tomar cerveja: Gugé, Juvêncio(que possui cadeira cativa lá) e Lito. Depois foram chegando os amigos deles, esposas e os filhos, as esposas passaram a levar petiscos de casa o que acabou influenciando os proprietários a transformar a mercearia em restaurante. Mal sabiam eles que estavam sendo pioneiros (junto com Josa do Bar Cai 1) transformando aquela área do bairro Candeias na melhor concentração de bares e restaurantes da cidade. O segredo de produção da batata frita é guardado a sete chaves pelos proprietários já que o produto é a sensação da casa mas desconfio que seja usada gordura de algodão pra fritar a batatinha. Outra característica do Pantanal é a frequência familiar, sua clientela é cerca de 90% fixa. Os frequentadores do início que traziam os filhos hoje trazem os filhos e os netos, fazendo com que as gerações se sucedam na freguesia do restaurante.
Restaurante Pantanal
Endereço: Rua Ivo Freire de Aguiar esquina com Augusto Seixas (próximo à Delicatessen Chame Chame), Candeias
Telefone: (77) 9965.6828
Horário: 18h/23h (qua, qui e sexta), 10h/20h (sáb) e 10h/17h (dom). Fecha seg e ter.